Ο Σύνδεσμος Σαρακατσαναίων Λάρισας "Ο Κατσαντώνης" και ο πρώτος της Ελλάδας και ιδρύθηκε το 1962. Με μια συλλογή ανέκδοτων τραγουδιών εξυμνούν το αδάμαστο εκείνο ήθος της κλεφτουριάς, τον καημό για την Άλωση της Πόλεως αλλά και γενικότερα την πορεία του Σαρακατσάνου στο διάβα των αιώνων.